Гастроном Jan Paukert

Есть место  в Праге, в которое я часто привожу гостей, чтобы отведать знаменитые чешские хлебички. Место старинное и красивое, как впрочем большинство кафе на улице Národní, а посему явно заслуживающее того, чтобы о нем знали как можно людей. Не откладывая в долгий ящик, пишу о Jan Paukert Lahůdkářství на улице Národní 981/17
110 00 Praha 1.

Ресторан “Парнас” (Restaurant Parnas)

"Приготовление пищи – это язык, при помощи которого повар может продемонстрировать собственное мироощущение." ©

На мой день рождения меня ожидал сюрприз.  Романтический ужин в ресторане “Парнас”. Ресторан находится  на Сметаново Намнести, и принадлежит сети ресторанов “Славия”. Соотвественно, находится он рядом с одноименным кафе, которое  помимо того, что знаменито своим панорамным видом на Национальный Театр Праги, еще славится и  тем, что  великие чешские  поэты, писатели, журналисты (Йржи Коларж,  Ярослав Сейферт, Иржи Гроссманн) писали здесь свои стихи и рассказы. Черпал здесь  вдохновение так же бывший президент Чехии, Вацлав Гавел. Но…  об этом попозже…! J О “Славии”, я обязательно напишу как-нибудь в следующий раз. А здесь и сейчас о “Парнасе”...